电压力锅电路主板原理（电压力锅主板电路分析）-兴科数码

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电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性（气压越高，沸点越高）而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，使食物熟得更快更透彻。

电压力锅在工作的过程当中，工作原理主要就是利用高温进行工作的，所以工作原理就是随着电压力锅压力的升高，水的沸点也会升高。当水在沸腾的过程当中，温度已经高于100℃的时候，也能够加快锅中食物的炖煮时间。

电压力锅通过温度传感器对锅内温度自动进行采样、即时监控，当锅内温度高于控制设定值时，开关的通电触点瞬间分离，从而切断电路。当电压力锅内的温度低于其规定的值时，开关自动将电路接通，达到断电、保温、保压目的。

工作原理：因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。

接上电源，加热灯亮，（电源经保温器触点、发热盘），旋动定时开关后，电源电路增加压力开关的支路，保温器到设定温度断开，压力到后，压力开关断开，定时器得电（与发热盘串联）走时，同时保温灯亮。

电压力锅电路原理图接入电源，按下按键，磁钢限温器ST动作，触点闭合，经主加热器EH过热熔断器FU接通主加热电路。

苏泊尔电压力锅主要由电动定时器、加热、保压电路及保温电路组成，功率为900W。根据实物测绘出电路图（见下图）。

原理：利用水的沸点受气压影响这个物理特性，从而使食物熟得更快更透彻。

注意本机上盖有个受控于锅内压力的传感磁铁，当压力杠杆动作后，磁铁移位，干簧管失磁断开，加温停止，开始保压。

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